エスプリ・ド・タイユヴァン
佐野 周平
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
トルチコーダ 佐野 周平のスタッフレビュー ベリー系の良いとこどり！
2025.04.02
イチゴジャムのような赤系果実の甘い印象の香りが感じられる一方で、黒系果実の熟したニュアンスも感じられるまさにベリーの良いとこどりのワインです！程よくスモーキーさのある樽香、ヴァニラやスパイス香もあり、香りを味わうワインのように感じられました！鴨肉のベリーソースと相性が良いかと思います！ぜひお試しくださいませ！☆外観：濃いガーネット☆香り：ラズベリー、イチゴジャム、ブラックチェリー、カシス、ラベンダー、リコリス、ほのかにヴァニラ、シナモン、砕いた石☆味わい：甘やかしい香りからのフルーティーな果実味とジューシーな厚みのあるボディ。優しいタンニンと酸味が続きます☆ペアリング：ベリーショコラ
このレビューのヴィンテージ：2022年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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