ワインショップ・エノテカGINZA SIX店
柴田 憲伸
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
パワフル、ネッビオーロタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、フランス ローヌ、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、イタリア ヴェネト、イタリア プーリア、ドイツ、スペイン、アメリカ、チリ、ニュージーランド
マス・ラ・プラナ 柴田 憲伸のスタッフレビュー ワインを好きにさせてくれた、思い出の一本
2023.12.12
このワインの素晴らしいところは、懐の広さ。 カベルネ・ソーヴィニヨンのワインというと『かなり濃いのかな？』とイメージするかもしれませんが、口にいつまでも残り続けるような渋味はなく、果実の旨みとのバランスがなんともエレガント。シルキーなタンニンと洗練された妖艶な香りが、なんとも深淵に引き込まれるような、ワインの沼に浸っているような、そんな気分にさせてくれます。 僕はこの一本から、ワインを好きになりました。当時そこまで知識もなかった自分が率直に美味しいと感じて、今もう一度飲んでもやっぱり最高に美味しい。懐の広さに敬服します。
このレビューのヴィンテージ：2016年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
このワインに関連する他のレビュー
このスタッフの他のレビュー
基本情報から検索
基本情報から検索
ストップ！20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。
エノテカ株式会社はアサヒグループです。