ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
佐野 周平
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
マス・ラ・プラナ 佐野 周平のスタッフレビュー スペイン代表
2025.02.05
スペイントップ生産者の上級ワインです。社内セミナーにて幸運にも2018年と2008年ヴィンテージをテイスティングさせていただきました。どちらも力強く果実味に富んだ味わいは世界トップレベルでまさにスペイン代表です！素晴らしい熟成を遂げますが、若いうちも十分に愉しめるいつでも飲み頃のワインです！☆（2018年）外観：濃いダークチェリーレッド☆香り：ブラックベリー、杉、バルサミック、グローブ、樽由来のスモーキーさも感じます☆味わい：果実味に富んだ力強い味わいでタンニンは細かく溶け込み酸味とともに余韻にかけて続きます☆ペアリング：フリカンド・デ・テルネラ（牛肉とキノコの煮込み）、トンポーロー
このレビューのヴィンテージ：2018年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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