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坂本 佳幸

資格

JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines

好きなワインタイプ

繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ

エンシェルティア・ジャエン 坂本 佳幸のスタッフレビュー 鏡よ鏡　答えちゃって

2024.12.25

エンシェルティア・ジャエン
750ml
3.0 (1件)

エンシェルティア・ジャエン

カーザ・ダ・パッサレーラ

  • 赤

    チャーミング&パフュームド

  • 2017年

    4,290 円

    （税込）

詳細を見る

ジャエンと言うなかなか見かけない品種。スペインではメンシアと呼ばれ、フルーティーで若飲みのワインが多い印象。開けたては少し大人しく、ブラックチェリーにスミレのアロマ。色合いは深い紫色で、味わいは横に広がる旨味をしっかりと感じます。タンニンは優しく、酸味も比較的穏やか。時間が経つと硬さが取れ、フレッシュなチェリーの果実味が強く感じられて美味しい。ピノ・ノワールやバルベラが好きな方には特にオススメ！

このレビューのヴィンテージ：2017年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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