ワインショップ・エノテカ富山大和店
秋野 功作
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート
好きなワインタイプ
繊細、赤ワイン、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、フランス ブルゴーニュ、イタリア トスカーナ
ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ クロ・デ・アルジリエール 秋野 功作のスタッフレビュー 深淵を覗くとき、その先に待ち受けるのは。
2022.01.26
ブルゴーニュという地域は特異です。村ごとにキャラクターが分かれ、畑ごとにも個性があり、加えて造り手で変わる？？もう何重のフィルターがかかっているんだと思うことでしょう。 それだけ、複雑でもあり面白さがあるのです。 このニュイ・サン・ジョルジュという村は個人的にコスパのいい地域。本当にいいワインて何？というご質問を受けますが、誤解を恐れず言えば、このワインのクラスからではないでしょうか。 エレガントや果実味といった荒唐無稽のような表現もきっと解って頂けます。 ブルゴーニュという深淵を覗く時、その先には沼のように広がる果てしない趣向の世界が広がっています。
このレビューのヴィンテージ：2018年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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