ワインショップ・エノテカ富山大和店
秋野 功作
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート
好きなワインタイプ
繊細、赤ワイン、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、フランス ブルゴーニュ、イタリア トスカーナ
ニュイ・サン・ジョルジュ オー・ラヴィエール 秋野 功作のスタッフレビュー フルボディブルゴーニュという矛盾
2021.11.15
ブルゴーニュルージュと言えば、エレガントやライトな飲み口が特徴的ですが、このジャン・グリヴォは評論家でも賛否の分かれる味わいでした。 重厚で肉厚、どフルボディ。 新世界メルロか？と疑うほどにどっしりしています。 当時このスタイルは批判の的になったところもありましたが、今では熟成を経たジャン・グリヴォは秀でていると評価を改められています。 このスタイル、あなたはどう思われますか？ ある種既成概念に一石を投じる、そんなワインかも知れません。
このレビューのヴィンテージ：2017年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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