ワインショップ・エノテカ丸の内店
山﨑 泰樹
スタッフ詳細
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、アメリカ、チリ、ニュージーランド、オーストラリア、日本
ソライア 山﨑 泰樹のスタッフレビュー こんなをずっとワイン探していました。。！！
2022.04.27
私はボルドーワインが好きなのですが、普段は軽やかに飲めるイタリアワインもよく飲んでおり、どちらの要素も持っているワインはないかなとずっと探していました。こちらのソライアは、カベルネ・ソーヴィニヨンのしっかりとした凝縮感や果実味に、サンジョヴェーゼの軽やかな酸味や、赤系果実のチャーミングな印象も兼ね備えており、まさに求めていた味わいでした。深みもあり、飲みやすさもあり、また、カベルネとサンジョヴェーゼというブレンドが、今後熟成した時にどうなっていくのかも楽しめる、まさにワイン好きの皆さんに一度味わっていただきたいワインです！
このレビューのヴィンテージ：2017年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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