ワインショップ・エノテカ六本木ヒルズ店
中平 竣
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート、WSET Certified Level3 Award in Wines、WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、リースリングタイプ、スパークリングワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス シャンパーニュ、フランス アルザス
2022.08.18
ピノ・ノワールが有名なアンボネイ村ですが、評判通りの力強さ。りんごやピーチのような果実のアロマ、樽由来のクリーミーで芳醇な香りにワクワクさせられます。口に含むとピノ・ノワールの力強い果実味にシャルドネのスッキリ感が見事にマッチして、素晴らしい仕上がりになっています。アペリティフとしても楽しめますが、私は白身魚の天ぷらと一緒にいただきました。フワッとした食感に心地の良い酸と果実味がマッチして相性抜群です!ぜひお試しください!
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。