ワインショップ・エノテカ博多店
柳田 順子
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、リースリング、ピノ・グリ、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、イタリア ピエモンテ、イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア、ドイツ
クロ・ド・ラ・クレ・ド・セラン 柳田 順子のスタッフレビュー 出逢えたらそれはご縁です
2022.08.31
クロ・ド・ラ・クレ・ド・セラン
白
リッチ＆コンプレックス
「ビオディナミの伝道師」と称される、圧倒的な存在感を放つ造り手。飲む者を虜にする「ロワールのモンラッシェ」と名高いトップ・キュヴェ。 詳細を見る
4.8
(13件) 本数限定
2021年
19,800 円
（税込）
V 95
2003年
46,750 円
（税込）
WE 93
最近よく聞く言葉、ビオディナミ。こちらはその伝道師とも称されるニコラ・ジョリーが手掛けるモノポール（単独所有畑）です。一言でシンプル、でもクセになるような複雑味も兼ね備えています。色合いは輝きのあるレモンイエロー、香りはレモンや柑橘系、りんご、スパイスのニュアンス。味わいは酸とミネラル、かすかに感じる塩味のバランスに感動しました。なかなか出逢う事が出来ない1本ですが、出逢えたらそれはご縁です。
このレビューのヴィンテージ：2020年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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