ワインショップ・エノテカ金沢・香林坊大和店
寺沢 健太郎
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ニュー・シャルタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、プティ・ヴェルド、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、フランス ブルゴーニュ、アメリカ
2022.12.07
古樹のピノ・ノワールを使用した贅沢な1本。ピノ・ノワールの真髄が楽しめました!香りはスミレ、チェリー、カシス、ラズベリー、グラーヴと複雑。味わいも厚くリッチな果実味と程よい酸味。口当たり円やかでとても飲みやすい1本でした。 私はチーズや牛肉のたたきと合わせてみましたが、どちらも相性抜群!より果実味に厚みが増して余韻の長い味わいが楽しめました! 皆さんもちょっとした贅沢にこのワインを。
このレビューのヴィンテージ:2020年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。