ワインショップ・エノテカ丸の内店
山﨑 泰樹
スタッフ詳細
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、アメリカ、チリ、ニュージーランド、オーストラリア、日本
キュソラ シラー・メルロ 山﨑 泰樹のスタッフレビュー 温度変化で味わいの変化を楽しめる高コスパ赤ワイン！
2023.03.28
キュソラ シラー・メルロ
赤
パワフル&ストラクチャー
独創性と品格の良さ、優雅さをモットーにワイン造りを行うシチリア島のワイナリー。シラーとメルロの融合が生む革新的な味わい。 詳細を見る
4.2
(33件)2021年
1,980 円
（税込）
こちらのワインはちょっと冷やし目から飲んでいただくと味わいの変身を楽しんでいただけます！最初は若いピュアなカシスやブルーベリー、桑の実のような果実の甘酸っぱい香味とスパイスが香り、渋みと酸味は穏やかでスルスルっと飲める味わいです。温度が上がってくると果実味がより熟した印象に変わっていきます。1本でシラーとメルロの2品種を楽しめるだけではなく、お肉料理や韓国料理など幅広い料理と合わせられます！春菊と人参とチーズのチヂミと合わせましたが、春菊の香りを消さずに美味しく合わせられました。
このレビューのヴィンテージ：2021年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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