ワインショップ・エノテカ小田急新宿店

坂本 佳幸

資格

JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines

好きなワインタイプ

繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ


ラインガウ リースリング・フォルラーツ 坂本 佳幸のスタッフレビュー きゅっと冷やして飲みたい

2023.04.24

ラインガウ リースリング・フォルラーツ
750ml

ラインガウ リースリング・フォルラーツ

  • エレガント&ミネラリー

  • ビオロジック
  • 2022

    2,530

    (税込)

ドイツのリースリングの代表的な1本はこちら。レモンや、ライムの柑橘の香りにふんわりオイリーなニュアンス。口が引き締まるようなしっかりとした酸味がありますが、以前に飲んだときより、ブドウの熟度が上がっている感じがしました。温度が上がると少し、桃のような甘い香りも出てきます。揚げ物との相性が抜群ですが、私は唐揚げと一緒に楽しみたいですね。

このレビューのヴィンテージ:2021年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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