ワインショップ・エノテカ丸の内店
山﨑 泰樹
スタッフ詳細
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、アメリカ、チリ、ニュージーランド、オーストラリア、日本
シャトーヌフ・デュ・パプ 山﨑 泰樹のスタッフレビュー ちょっと冷やし目で果実の旨みを堪能！
2023.05.16
シャトーヌフ・デュ・パプ
赤
リッチ&グラマー
錚々たる評価を得るローヌの革新者の、ワイン造りの原点とも言えるとっておきの1本。美しい酸と柔らかな果実味に魅了される、極めて綺麗な仕上がり。 詳細を見る
4.0
(7件)2021年
8,800 円
（税込）
こちらのワインはちょっと冷やし目で飲むと、熟した赤、黒系果実の旨味と、エレガントな酸の絶妙なバランスを愉しんでいただけます。香りはイチゴやラズベリー、チェリーなどの赤系果実と、ブラックチェリーなどの黒系果実の印象も感じられます。シナモンやナツメグといったスパイス感も程よくあり、ローヌのワインらしい特徴を愉しめます。味わいはしっかりしたタンニンに赤、黒系果実の熟した香味が心地よく、さらに少し冷やしたことによって出てくる程よいエレガントな酸味が、全体をバランスよく包み込みます。濃いワイン好きな方にぜひお試しいただきたい1本です！
このレビューのヴィンテージ：2020年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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