ワインショップ・エノテカ丸の内店
山﨑 泰樹
スタッフ詳細
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、アメリカ、チリ、ニュージーランド、オーストラリア、日本
ヴェルメンティーノ 山﨑 泰樹のスタッフレビュー グッドバランスな、ワンランク上のヴェルメンティーノ！
2023.06.06
こちらのワインは、ヴェルメンティーノの爽やかさを存分に愉しめるだけではなく、温度変化によって、果実味も堪能できる1本です。やや熟したレモンの香りに、りんごやメロン、ハーブの香りが爽やかです。味わいはとてもさっぱりしていますが、余韻にはハーブや果実の香りがほんのりと残ります。さっぱり爽やかに飲んでいただけますが、温度が上がるにつれて、桃や熟した果実味を味わうことができます。しっかり冷やして、爽やかに、ゆっくり愉しみながら、サラダや冷やし中華、焼き魚など料理とも相性ぴったりです。
このレビューのヴィンテージ：2021年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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