ワインショップ・エノテカ丸の内店
山﨑 泰樹
スタッフ詳細
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、アメリカ、チリ、ニュージーランド、オーストラリア、日本
シャブリ プルミエ・クリュ レ・リス 山﨑 泰樹のスタッフレビュー シャブリらしさ、存分に愉しめます！
2023.06.12
シャブリといえば爽やかで、酸味がしっかりある印象ですが、こちらのワインはそれらの特徴を存分に愉しむことができます。香りは、若いレモンに、爽やかな青リンゴや花の蜜のような香りが漂います。味わいは、シャープなしっかりした酸が特徴的！シャブリ好きや、白ワインの酸が好きな方にたまらない酸味だと思います。後味はしっかりとミネラル感が引き締めており、すっきりさっぱりと飲んでいただけます。しっかり冷やして、乾杯に。料理との組み合わせは、冷やし中華や冷麺、揚げ物といかがでしょうか？
このレビューのヴィンテージ：2021年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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