ワインショップ・エノテカ丸の内店
山﨑 泰樹
スタッフ詳細
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、アメリカ、チリ、ニュージーランド、オーストラリア、日本
セカンド・ペズ 山﨑 泰樹のスタッフレビュー 開けたてから美味しい、いつ飲んでも愉しめるボルドールージュ！
2023.07.26
みずみずしい果実を愉しめるこちらのワインは、いつ飲んでもその香りと味わいに浸ることができます。ブラックチェリーや若いカシス、ほんのりとラズベリーのアロマがグラスに広がります。黒胡椒やクローヴの印象もあり、ボルドーらしいしっかりとした印象も感じ取れます。飲み口は、程よいタンニンと酸味が絶妙で、みずみずしい果実の味わいと絶妙なバランスをとっています。ボルドーワインのしっかりとした味わいも愉しめつつ、飲みやすい味わいは、様々な料理とも合わせやすく、気づいたら何杯も飲んでしまっているちょっと怖いワインです！
このレビューのヴィンテージ：2019年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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