ワインショップ・エノテカ丸の内店
山﨑 泰樹
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、アメリカ、チリ、ニュージーランド、オーストラリア、日本
コート・ロティ ラ・ランドンヌ 山﨑 泰樹のスタッフレビュー 美しすぎる…!!!
2023.11.03
2007年を飲みましたが、その美しさに感動して言葉が出ませんでした。 綺麗な洗練された赤い果実の旨み、黒バラの香り、スパイスのアクセントがあり、まだ力強さを残しながらも、ブルゴーニュのミュジニーを思わせるエレガンスが感じられます。 生産本数も少なく、良い年にしか造られないプレミアムな1本、熟成用に迷わず2019年を購入しました。10〜20年後がとても楽しみです。
このレビューのヴィンテージ：2007年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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