ワインショップ・エノテカ小田急新宿店
坂本 佳幸
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 坂本 佳幸のスタッフレビュー ビオンディ・サンティを受け継ぐ
2023.11.30
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
赤
パワフル&ストラクチャー
ビオンディ・サンティの優れた畑を継承し、そのテロワールが見事に表現された1本。力強く芳醇で、今飲んでも熟成しても楽しめる味わい。 詳細を見る
5.0
(1件)2019年
11,000 円
（税込）
D 99
2018年
11,000 円
（税込）
WA 94
ブルネッロといえば、ビオンディ・サンティ。誰もが1度は飲んでみたい銘柄だと思います。その区画を受け継いでいるなんて…期待せずにはいられません。ブルーベリーやカシス、リコリス、ベリー系にほんのり甘やかなアロマがグラスから漂います。さらりとした飲み口に決め細やかなタンニン。収斂性は強いですが、シルキーな飲み口なので気になりません。鼻からぬけるスモーキーなニュアンスとエスプレッソのような後味。時間を置くと甘いアロマが出てきます。ボトルを開けたらゆっくりと味わいの変化を楽しみたいですね。
このレビューのヴィンテージ：2018年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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