ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
坂本 佳幸
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
アルマヴィーヴァ 坂本 佳幸のスタッフレビュー カシス100%って感じ
2024.02.23
スミレにブルーベリー、カシス、レーズン、プルーン。リコリスにバニラ、モカの甘やかな果実と樽の効いた香ばしさも感じます。この凝縮感にぶどうの旨味をぎゅっと閉じ込めたような感覚を覚えますね。ほんのり青く、メントールのような香りからはチリのカベルネらしいキャラクターが見えます。まるで、カシスやイチジクを口いっぱいに頬張ったかのようなジューシーさ。タンニンもきめ細やかでどっしりとしたパワフルボディ。チリとフランスの互いの魅力を余すことなく表現された1本。
このレビューのヴィンテージ：2020年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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