ワインショップ・エノテカグランツリー武蔵小杉店
敞田 康平
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
繊細、ボル・カベタイプ、ニュー・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、リースリング、ヴィオニエ、ピノ・グリ、モスカート、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、イタリア ヴェネト、スペイン、チリ
アルトス・イベリコス・クリアンサ 敞田 康平のスタッフレビュー 肉バルでこのワインを見つけるとすごく安心します
2024.06.20
熟したブラックベリーを思わせる黒系果実の濃密なアロマと味わいがたまらない、「これぞスペインワイン！」と言わんばかりの凝縮感のある赤ワイン。それでいて野暮ったくはならずに舌触りの良いタンニンと綺麗な酸、シガーのようなほのかな甘やかさがあり、エレガントにまとまっているのは流石トーレスと唸ってしまいます。抜栓したてはフレッシュで力強い果実味、2日目には丸みを帯びた穏やかな果実の旨味が楽しめるので、ぜひ時間をかけて日を分けて召し上がってみてください。ハンバーグ、ローストチキン、BBQから生ハムまで、お肉ならなんでも来いの鉄板肉ワインです！
このレビューのヴィンテージ：2019年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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