ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店

坂本 佳幸

資格

JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines

好きなワインタイプ

繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ


シャトー・フィジャック 坂本 佳幸のスタッフレビュー 情熱を取り戻す。

2024.06.27

シャトー・フィジャック
750ml

シャトー・フィジャック

  • パワフル&ストラクチャー

  • 2021

    55,000

    (税込)

  • D 97
  • 2012

    52,800

    (税込)

  • V 94

2015年ヴィンテージ。開けたてから人懐っこいようにも感じる華やかなアロマ。スミレ、腐葉土、マッシュルーム。燻製のスモーキーさに、タバコ、タール。少しだけのメントール。味わいは濃厚ですがとてもシルキー。溶け込んだタンニンが心地よく、まろやかな口当たりからはサン・テミリオンらしさを感じますが味わいの中に芯があり、骨太なニュアンスはフィジャックらしさを表現しています。多層的なアロマに濃密できめ細やかなタンニンは飲み手を惹きつけて離しません。ボルドー熱がほとばしる1本。

このレビューのヴィンテージ:2015年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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