ワインショップ・エノテカグランツリー武蔵小杉店
敞田 康平
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
繊細、ボル・カベタイプ、ニュー・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、リースリング、ヴィオニエ、ピノ・グリ、モスカート、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、イタリア ヴェネト、スペイン、チリ
シャトー・サン・ピエール 敞田 康平のスタッフレビュー 20年熟成させたい
2024.12.04
本数限定
2021年
11,000 円
（税込）
JS 94
カシス、ブラックベリーなど黒・紫系果実の豊かなアロマ、ハーブ系の清涼感にシナモン、バニラなどのニュアンスも溶け込み、繊細ながら深い奥行きを感じます。なめらかな口当たりと丸みのあるタンニンからは優しい印象を受けますが、若々しい果実味やピンと張った酸の余韻が全体を引き締めて、ボルドーらしいエレガントなまとまりに仕上げてくれています。2021年のボルドーらしいクラシカルさとシャトーのスタイルが調和しており、今飲んでフレッシュな個性を楽しむのももちろん良いですが、しっかりと熟成させてこのワインが持つ深みを最大限に味わってみたくなります。ワイン好きの方へのギフトにもお勧めです！
このレビューのヴィンテージ：2021年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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