ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
坂本 佳幸
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
クローズ・エルミタージュ・ルージュ 坂本 佳幸のスタッフレビュー スパイスの効いたお料理と合わせたい
2025.01.08
750ml
クローズ・エルミタージュ・ルージュ
赤
リッチ&グラマー
北ローヌの新時代ドメーヌ。熟度が高いブドウから造られる1 本。エレガントかつしっかりとした骨格を備えた、熟成ポテンシャルに優れた仕上がり。 詳細を見る
2022年
5,720 円
（税込）
ローヌのシラーのイメージは力強く、タンニンがっちり！という先入観がありましたが、こちらは繊細で、上品なタイプ。スミレのようなフラワリーなアロマに、少し儚げに香る黒胡椒とシダの青さ。飲み口は軽やかでスムース。タンニンはきめ細やかで、優しい。ガッツリと牛肉と合わせる！というよりかは鶏の香草パン粉焼きのようなスパイス感のあるお料理との相性がGoodです。様々な顔を見せてくれるシラーにハマっちゃいますね。
このレビューのヴィンテージ：2022年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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