ワインショップ・エノテカ六本木ヒルズ店
山岸 真依
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
繊細、白ワイン、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、ヴィオニエ、フランス ブルゴーニュ、フランス ロワール、フランス アルザス、イタリア ピエモンテ、イタリア ウンブリア、ドイツ、ニュージーランド
ヴィヴィア 山岸 真依のスタッフレビュー フルーティーで爽やか！スッキリ白ワイン
2022.02.08
柑橘系の香りに加えて、白い花やアプリコットの華やかな香りに癒されます！酸もしっかりあるので、全体的に爽やかで、飲みやすい白ワインです！！ 濃くて華やかな白ワイン好きの私としては、ライトに感じるくらいですが、普段のお食事と合わせるのであれば、このヴィヴィアはちょうどいいと思います！タコのマリネや魚介のフリット、サンドイッチなどの軽食と合わせるのもおすすめです！手軽なおつまみと一緒にお昼からガブガブ飲みたいですね。
このレビューのヴィンテージ：2020年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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