ワインショップ・エノテカ六本木ヒルズ店
山岸 真依
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
繊細、白ワイン、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、ヴィオニエ、フランス ブルゴーニュ、フランス ロワール、フランス アルザス、イタリア ピエモンテ、イタリア ウンブリア、ドイツ、ニュージーランド
ルーサンヌ 山岸 真依のスタッフレビュー 華やかor樽好き白ワインloverにおすすめしたい
2022.06.15
ルーサンヌといえば、ローヌの白ワインでよく見かける品種ですよね！ メロンや南国果実のように華やかな香りが広がり、少し樽を思わせる芳しい香りも。 ボリューム感とコクはローヌブランを思わせるのですが、比べるとサッパリしており、塩味のようなミネラル感が全体を引き締めていて、思ったよりスッキリとした印象です。 私はウォッシュチーズとクラッカーで合わせました！ワインだけでも美味しいですが、アクセントに塩味があることでより一層美味しく感じられるワインです。
このレビューのヴィンテージ：2017年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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