ワインショップ・エノテカ渋谷ヒカリエShinQs店
中川 舞淑
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート、WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
赤ワイン、メルロ、ピノ・ノワール、グルナッシュ、ネッビオーロ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、フランス ローヌ、イタリア ピエモンテ、ドイツ、スペイン
2022.04.20
他のバルベラとだいぶ違った印象。 若いバルベラはマルベックにも通ずるような"ムラサキ"なイメージがあったのですが、 こちらは程よく円熟した落ち着いた果実のニュアンスがまとまり良く感じました◎ 熟した深みのあるスパイスのニュアンスが味わいをより立体的にしているのかもしれません… そのバランスが完璧で、"完成されたワイン"というイメージを強く感じました! ワイン初心者の方やワインラヴァーの方、どんな方にも美味しいと思ってもらえるワインだと思います。 カツレツ(レモンを搾って…)やポークソテーなどと合わせてみたいですね。 他のバルベラと飲み比べてみるのも違いがしっかり感じられて楽しいと思います!
このレビューのヴィンテージ:2016年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。