ワインショップ・エノテカ丸の内店
山﨑 泰樹
スタッフ詳細
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、アメリカ、チリ、ニュージーランド、オーストラリア、日本
サン・トーバン プルミエ・クリュ レ・コルトン 山﨑 泰樹のスタッフレビュー おかわりしたくなる濃厚さに包まれる至福の1本！
2023.04.05
サン・トーバン プルミエ・クリュ レ・コルトン
白
エレガント＆ミネラリー
老舗メゾンが本拠地の一級畑を使用した、フラッグシップワイン。サン・トーバン村の酸の旨みと骨格を最大限に表現した、芳醇で肉厚なスタイル。 詳細を見る
4.0
(4件)2020年
8,580 円
（税込）
こちらのワインは、白桃、パイナップルなどのトロピカルフルーツに熟したレモン、ヴァニラの香りがしっかりと感じられ、濃厚さを香りだけでも楽しむことができます。味わいは、熟した果実ときつすぎない酸味が程よく感じられ、後味にはバターを思わせるコクが続きます。一見飲み疲れしてしまいそうですが、全体をレモンの皮やグレープフルーツフルーツを思わせる心地よい苦味がまとめており、しつこさをあまり感じません。 バターやクリームソースを使った料理、出汁を効かせた料理と果実の旨味を存分に楽しめます！酸味が苦手な方や、カリフォルニアワイン好きな方へのプレゼントにもオススメです！
このレビューのヴィンテージ：2019年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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