ワインショップ・エノテカ丸の内店
山﨑 泰樹
スタッフ詳細
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、アメリカ、チリ、ニュージーランド、オーストラリア、日本
モンテス・ミューズ 山﨑 泰樹のスタッフレビュー 「女神」の名に相応しい、これからのチリワインを牽引していくプレミアムワイン
2023.06.12
こちらのワインは、飲んだ直後に購入を即決した1本です。チリワインの凝縮感のある特徴と、エレガンス、長期熟成のポテンシャルを思わせる緻密なタンニンと綺麗な酸味が、まるで女神のように非の打ち所がないワインです。黒系果実のアロマ、クローヴやリコリスといったスパイス感、黒バラを思わせる奥ゆかしいエレガンスを感じる香りです。味わいは、緻密なタンニンと、凝縮感のある黒い果実の濃厚な味わいが調和しています。ラベルが華やかなのでプレゼントにもピッタリですが、長期熟成をさせて数年〜十数年後に愉しむのもオススメです。
このレビューのヴィンテージ：2019年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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