エノテカ & ケーシーズ酒々井プレミアム・アウトレット店
敞田 康平
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
繊細、ボル・カベタイプ、ニュー・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、リースリング、ヴィオニエ、ピノ・グリ、モスカート、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、イタリア ヴェネト、スペイン、チリ
バレル・セレクト・リミテッド・エディション・シャルドネ・バイ・ロメロ・ブリット 敞田 康平のスタッフレビュー 豚肉のグリルと白ワイン
2023.06.21
フルーティでコクがあり、それでいて余韻に感じるキレイな酸のおかげで重たくなり過ぎないバランスの良さ。こちらのシャルドネ・バイ・ロメロ・ブリットの若いパイナップルや白桃、トロピカルフルーツなどのリッチなアロマは、豚肉のグリルや鶏モモのクリーム煮など、白いお肉のお料理とベストマッチ！華やかなラベルはBBQなど大勢でワイワイ楽しむシーンを華やかに演出してくれる事間違いなしです！
このレビューのヴィンテージ：2022年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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