ワインショップ・エノテカ小田急新宿店
坂本 佳幸
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
プティ・シャブリ 坂本 佳幸のスタッフレビュー 花火をした後にふわりと香る
2023.07.18
夏にぴったりなワインを飲みたいときは、ぜひシャブリをおすすめ致します。ただ、すこーしばかりお値段が上がっていますね。そんな時の選択肢はこちらのプティ・シャブリ。村名のシャブリとは、土壌が微妙に異なるそうです。レモンや青リンゴの果実の香りは控えめに、濡れた石や硝煙の香りが印象的です。例えるなら花火をした後の煙の香りがもくもくっとした感じ。香りは硬質的なニュアンスなのに、飲み口は柔らかくフレッシュ。さっぱりとした後味にシャープな酸味があります。こちらのワインを味わいながら夏を楽しみたいですね。
このレビューのヴィンテージ：2020年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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