ワインショップ・エノテカ丸の内店
山﨑 泰樹
スタッフ詳細
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、アメリカ、チリ、ニュージーランド、オーストラリア、日本
ローテンベルク・シュペートブルグンダー 山﨑 泰樹のスタッフレビュー 少し冷やしても、そのままでも。旨みたっぷりな凝縮感！
2023.08.02
こちらは、私がクランプのワインを好きになったきっかけの1本です。ブラックチェリーや熟したラズベリーの凝縮感のある果実の香りとバラのアロマ、ほんのりと爽快なミントとヴァニラの香りがアクセントになっています。味わいは、熟した甘やかな赤い果実味が主体で、ジューシーな味わいですが、程よいタンニンとエレガントな酸味がバランスをとっています。余韻には心地よいヴァニラの印象が続き、食欲をわかせる味わいです。そのまま飲んでも良いですが、少し冷やして飲んでも果実味とエレガントな酸味をたっぷり愉しめます！オールシーズン通してちょっぴり贅沢に食卓を彩ります。
このレビューのヴィンテージ：2019年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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