ワインショップ・エノテカ渋谷ヒカリエShinQs店
中川 舞淑
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート、WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
赤ワイン、メルロ、ピノ・ノワール、グルナッシュ、ネッビオーロ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、フランス ローヌ、イタリア ピエモンテ、ドイツ、スペイン
パラッツォ・デッラ・トーレ 中川 舞淑のスタッフレビュー あの高級ワイン"アマローネ"の葡萄を…
2021.02.12
こちらは1次発酵を終えたワインに、アマローネ用の干しぶどうを加え、2次発酵をするという独自の製法で作られます。 力強い男性的なタイプかと思いきや、陰干ししたぶどうによる、上品な味の深みや複雑さを感じられるバランスの良いワインです。 ゆっくり、リラックスしたいときに飲んでいただきたいです。 ドライフルーツ、特に無花果なんかとよくあいます。 疲れた心に染み渡る優しいワインです…
このレビューのヴィンテージ：2016年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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