ワインショップ・エノテカ六本木ヒルズ店
山岸 真依
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
繊細、白ワイン、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、ヴィオニエ、フランス ブルゴーニュ、フランス ロワール、フランス アルザス、イタリア ピエモンテ、イタリア ウンブリア、ドイツ、ニュージーランド
ペポリ・キャンティ・クラシコ 山岸 真依のスタッフレビュー お手頃キャンティ・クラシコ！
2022.01.05
赤黒果実と、木樽由来のバニラやチョコの香りが華やかに広がります！ほどよい酸味と、豊かな果実味のバランスがよく、フルボディほど重すぎない印象です。 トマトを使ったパスタや、ピッツアとの相性はもちろん、ハンバーグやビーフシチューともあう、まろやかな赤ワインです。 キャンティ・クラシコは種類がとても多いので、どれを選んだらいいか悩んだときは、ぜひペポリ・キャンティ・クラシコを手に取ってみてください！
このレビューのヴィンテージ：2019年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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