ワインショップ・エノテカ六本木ヒルズ店
中平 竣
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート、WSET Certified Level3 Award in Wines、WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、リースリングタイプ、スパークリングワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス シャンパーニュ、フランス アルザス
サンセール・ソヴァージュ 中平 竣のスタッフレビュー エレガント・ソーヴィニョンブラン
2022.08.17
サンセール・ソヴァージュ
白
エレガント＆ミネラリー
ソーヴィニヨン・ブランの魔術師と呼ばれるロワールを代表する自然派の名手、パスカル・ジョリヴェ。自然発酵、完全無濾過で造られる逸品。 詳細を見る
4.5
(10件)2022年
8,250 円
（税込）
ただのソーヴィニョンブランだと思ってはいけません。りんごやグレープフルーツの香りから始まり、ハーブの香りが後から押し寄せてきます。口に含むと甘いアタックから心地の良いほろ苦さが駆け抜け、長い余韻へと誘います。通常のサンセールと飲み比べてみましたが違いは歴然としており、しっかりとした骨格、長い余韻、凝縮感のある果実味、どれを取っても流石のクオリティだと思わされました。買って後悔のない一本だと思いますので是非お試しください。
このレビューのヴィンテージ：2020年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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