ワインショップ・エノテカ六本木ヒルズ店
中平 竣
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート、WSET Certified Level3 Award in Wines、WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、リースリングタイプ、スパークリングワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス シャンパーニュ、フランス アルザス
2022.08.19
このワインの特徴と言えばなんといっても美しい酸と果実味のバランス。繊細な果実の味わいにしっかりとした酸が見事に調和して、美しいテクスチャーを作り出しています。イタリアンの女王と呼ばれるバルバレスコですが、まさに女王の気品をワインで表現したようなエレガントさを感じさせてくれるワインです。私はデミグラスソースを使ったハンバーグと共にいただきましたが、しっかりとした味付けでもワインが負けることなく素晴らしいマリアージュを楽しんでいただけると思います。イタリアワイン好きにぜひお試しいただきたい一本です。
このレビューのヴィンテージ:2018年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。