ワインショップ・エノテカ六本木ヒルズ店

中平 竣

資格

JSA呼称資格 ワインエキスパート、WSET Certified Level3 Award in Wines、WSET Certified Level2 Award in Wines

好きなワインタイプ

繊細、ブル・ピノタイプ、リースリングタイプ、スパークリングワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス シャンパーニュ、フランス アルザス


ミルマンダ 中平 竣のスタッフレビュー スペインシャルドネの真骨頂

2022.08.24

ミルマンダ
750ml

ミルマンダ

  • リッチ&コンプレックス

  • 2020

    9,350

    (税込)

  • JS 94

りんごやパイナップル、熟したアプリコットのような香りに、ヴァニラやクリームの芳醇な香りが入り混じってまるでフルーツの中に埋もれているような気分になります。口に含んでみると驚きなのはそのふくよかな味わい。酸味はあまりなく、まさに完熟した果実の旨味が凝縮されたような味わいに、自然と笑みが溢れること間違いないです。個人的におすすめのペアリングは鱸のバター焼き。身の引き締まった白身に濃厚なバターが絡み合う料理はまさにこの芳醇なワインとの相性ばっちしです!是非味のしっかりとした白身魚とのペアリングを楽しんでください!

このレビューのヴィンテージ:2018年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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