ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
佐野 周平
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
ミルマンダ 佐野 周平のスタッフレビュー しっかり樽香でもコッテリしすぎずフードフレンドリー
2025.02.05
2020年をテイスティングさせていただきました。樽香がしっかり感じられ酸味もエレガントですっきりと爽やかな果実の印象があります。樽香は好きだけどコッテリ系シャルドネは苦手な方にぜひお薦めの１本です！2020年はノンマロラクティックでボリュームも抑えられ飲み疲れせずとてもフードフレンドリーです！プレゼントにもお薦めです！⭐️外観：レモンイエロー⭐️香り：青リンゴ、レモン、セルフィーユ、トースト、ヴァニラ、石灰⭐️味わい：果実由来の甘みをほんのり感じ、酸味が伸びやかに余韻にかけて続きます。気温が低かった年のため香りは青リンゴや柑橘のトーンで酸味がしっかり保持されています⭐️ペアリング：牡蠣グラタン
このレビューのヴィンテージ：2020年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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