エノテカ & ケーシーズ酒々井プレミアム・アウトレット店
敞田 康平
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
繊細、ボル・カベタイプ、ニュー・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、リースリング、ヴィオニエ、ピノ・グリ、モスカート、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、イタリア ヴェネト、スペイン、チリ
ピノ・ブラン 敞田 康平のスタッフレビュー 明るい日差しを感じるワイン
2023.06.08
ライムやレモンなどの明るくてシンプルな酸とほのかなミネラルが魅力のトリンバックのピノ・ブランは、個人的には和食やエスニック料理と合わせていただくのがオススメです。天ぷらや塩焼きのお魚と一緒にさっぱり召し上がっていただくのも良し、上品でフローラルなアロマは棒棒鶏や生春巻などとも好相性です。夏の暑い日にはよく冷やして、ぜひお楽しみください。
このレビューのヴィンテージ：2020年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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