ワインショップ・エノテカ横浜そごう店
白倉 大和
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
繊細、サンジョベーゼタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ
2024.01.19
洋梨や白桃、レモングラスやリンゴのフルーティーで爽やかなアロマに、百合やスミレのようなフローラルなニュアンスも持ち合わせる。口当たりに滑らかさがあり、コシのある酸味と豊富なミネラル感、そしてフルーティーな果実の旨味を感じつつも、後味はドライでスッキリとした印象。ポール・セザンヌの「りんごとナプキン」のような、一見繊細すぎて不安定な様相をしているが、ひとつひとつの香りや味わいにはすべて理由があり、それらが全部一本の線に繋がって完成される。そんな複雑に見えて実はとてもシンプルで親しみやすいピノ・ブランをぜひ一度味わってみてください。
このレビューのヴィンテージ:2021年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。