需要の高まりから価格高騰が騒がれるブルゴーニュワイン。入手困難な状況が続くスター生産者のエッセンスを比較的手頃に愉しむには、ブルゴーニュ全域で作られるACブルゴーニュ・ルージュやACブルゴーニュ・コート・ドールがおすすめです。こちらのページではそんな狙い目のキュヴェを厳選してご紹介いたします。
目次
おすすめ生産者
ブルゴーニュ愛好家と注目醸造家が手掛けるドメーヌ「フランソワ・フュエ」
透明感溢れるスタイルに根強いファンが多い、フランソワ・フュエ。ワインを手掛けるのは、2016年にはフランスのワイン雑誌『ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス』で最高評価である3つ星を獲得したダヴィド・デュバン氏。手掛ける全てのアペラシオンにおいて、ヴィンテージに左右されない安定した高い品質を誇ります。
高樹齢の名高い区画を有する、名門の直系「ロシニョール・トラペ」
ジュヴレ・シャンベルタンに本拠地を置くロシニョール・トラぺは、ジュヴレ・シャンベルタンでも名高い区画の持ち主として知られた、ルイ・トラペの分割により誕生したドメーヌです。彼らはビオディナミ農法を実施し、ブドウは全て手摘みしています。造られるワインは、寝かせることでその真価を発揮する、熟成ポテンシャルに秀でたスタイルです。
ドメーヌ・ポンソ時代に培った経験と近代的な手法「ローラン・ポンソ」
ブルゴーニュのモレ・サン・ドニを代表するドメーヌ・ポンソの元当主、ローラン・ポンソ氏。そのローラン氏が2017年に独立し、自身の名を冠して立ち上げたネゴシアンが、ローラン・ポンソです。ドメーヌ・ポンソ時代に培った経験と近代的な手法を織り交ぜて、高品質なワインを造っています。
入荷中の狙い目キュヴェ一覧
商品一覧
14 件
- 750ml
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール ヴィエイユ・ヴィーニュ
赤
エレガント&クラシック
実直にピュアなワイン造りを行う新進ドメーヌ。ピノ・ノワールの華やかなアロマと上品な果実味が楽しめる、お手頃キュヴェ。 詳細を見る
本数限定2023年
5,830 円
（税込）
NEW2022年
5,500 円
（税込）
ブルゴーニュ コート・ドール ピノ・ノワール
赤
エレガント&クラシック
実直にピュアなワイン造りを行う新進ドメーヌ。華やかなアロマと古樹由来の凝縮した風味とのコントラストが美しい1本。 詳細を見る
3.6
(5件)2022年
6,380 円
（税込）
ブルゴーニュ キュヴェ・マルゴ
赤
エレガント&クラシック
ドメーヌ・ルフレーヴの流れを汲む、白ワインの名手。コート・ド・ボーヌの複数区画のブドウをブレンドして造られるしなやかで調和の取れた味わい。 詳細を見る
4.4
(35件)2022年
6,600 円
（税込）
ブルゴーニュ・ルージュ
赤
エレガント&クラシック
ジュヴレ・シャンベルタンの名門ルイ・トラぺの直系。村名区画のブドウを主に使用した、ピュアな果実味と旨味が際立つ贅沢な味わい。 詳細を見る
4.5
(15件)2022年
7,150 円
（税込）
NEW
ブルゴーニュ・レ・グラヴィエール
赤
エレガント&クラシック
著名なワインガイド誌にて高評価を獲得するドメーヌが手掛ける、ブルゴーニュ・ルージュ。熟度の高いブドウと新樽の風味が調和した豊満な味わいが魅力。 詳細を見る
4.0
(1件)2022年
8,250 円
（税込）
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール
赤
エレガント&クラシック
テロワールを知り尽くし、旨味を引き出す実力派。ポマールとヴォルネイのブドウを贅沢に用いた、旨味溢れるブルゴーニュ・ルージュ。 詳細を見る
4.1
(14件)2020年
8,580 円
（税込）
ブルゴーニュ・コート・ドール・ルージュ
- 赤ワイン
「誠実さ、上品さ、そして純粋さ」を追求するムルソーの実力派。ムルソー村のピノ・ノワールを使用したチャーミングな赤ワイン。 詳細を見る
3.3
(3件)本数限定2021年
9,900 円
（税込）
