ワインショップ・エノテカ横浜そごう店
白倉 大和
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
繊細、サンジョベーゼタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ
2024.08.09
ラ・ボネットは、 南西向き花崗岩をベースにした砂質の土壌で、浸食を最小限に抑えるため、ブドウ樹は乾いた砂の壁に守られた台地に育っている。 透明感と神々しさのある黄金色。白桃やかりん、オレンジピールの芳醇な果実香に、ジャスミンやアールグレイ、白胡椒やマヌカハニーなど、香りは多彩でいて華やかで可憐。口に含むと、軽やかな口当たりとは裏腹に、華やいだ甘い花香が口の中に広がる。トロンと丸みのある質感とまろやかな旨味。飲み込んだ後は目を閉じて、穏やかに流れるリラクゼーションを感じていたくなる。忙しなく流れる日常の中でも、このワインを飲むひと時だけはゆっくりと刻まれていく…。「心の秒針を遅らせるワイン」。
このレビューのヴィンテージ:2021年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
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ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。