ワインショップ・エノテカ横浜そごう店

白倉 大和

資格

JSA呼称資格 ソムリエ

好きなワインタイプ

繊細、サンジョベーゼタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ


カベルネ・ソーヴィニヨン・メルロ 白倉 大和のスタッフレビュー 「OAR」

2025.02.05

カベルネ・ソーヴィニヨン・メルロ
750ml

カベルネ・ソーヴィニヨン・メルロ

  • パワフル&ストラクチャー

  • 2019

    2,200

    (税込)

外観は濃い赤紫の鮮やかなコントラスト。チャーミングな赤系と、芳醇な黒系果実の香りが入り混じり、わずかにカベルネならではの茎っぽい香りと、獣の香り。飲み口はフレッシュで小気味よく、豊かな果実味と酸の旨味、タンニンが柔らかく液に溶け込んだ穏やかで深みある味わい。 これはまるで小舟を漕ぐための長い「オール」。風と波に逆らって漕ぎ出していくその後ろ姿を想像すると、このワインの「冒険心」と「頼もしさ」にどこかリンクする。

このレビューのヴィンテージ:2019年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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