ワインショップ・エノテカ横浜そごう店
白倉 大和
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
繊細、サンジョベーゼタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ
シャサーニュ・モンラッシェ 白倉 大和のスタッフレビュー 「ゆりかごのある丘」
2024.08.29
外観は澄んだレモンイエローの色調。グレープフルーツやレモンなどの柑橘系のアロマに、白い果実や白い花、カモミーユのニュアンスが印象的。瑞々しい果実味が口いっぱいに広がり、上質はミネラルときれいな酸味が全体をまとめ上げ、エレガントでうっとりする余韻が長く続きます。フィネスをしっかりと感じ、高級感溢れるリッチなスタイル。目を閉じると、「ゆりかごに揺れる女性」が思い浮かぶ。丘の上の午後、草原には優しい風と柔らかな草花の香り、長い髪をそっと撫でるように風は吹いて、ゆりかごに揺られて微笑む女性。私は只々その美しさに何もできず、見とれることしかできない。すぐそこにいるはずなのにずっと遠くに感じる存在。
このレビューのヴィンテージ：2021年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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