ワインショップ・エノテカ横浜そごう店
白倉 大和
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
繊細、サンジョベーゼタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ
ジュヴレ・シャンベルタン・ディス・クリマ 白倉 大和のスタッフレビュー 「民衆を導く自由の女神」
2024.08.09
ジュヴレ・シャンベルタン・ディス・クリマ
赤
エレガント&クラシック
豪華絢爛なラインナップを有す、ジュヴレ・シャンベルタンの名門ドメーヌ。多層な果実味が魅力のコストパフォ－マンスに優れた1本。 詳細を見る
4.3
(9件)2021年
13,200 円
（税込）
淡めのダークチェリーレッドの色合い。 ブルーベリー、ブラックカラント、紅茶、そこにバラのような華やかさ、さらにレザー、血液。 ブルゴーニュらしい抑制された中に力強さを感じる香り。 口当たりはやや強く、まろやかな甘さがあり、酸はなめらかで甘酸っぱい果実味、口中に広がるベリー系のフレーバーがとても心地よい。 タンニンは強めで、やや粗さも感じますが、そこがジュヴレ・シャンベルタンらしい武骨で潔い味わい。ウジェーヌ・ドラクロワの有名な絵画「民衆を導く自由の女神」のような、革命を起こす人々の「力強さ」や「自由」、そして「魂の叫び」。そんな一枚の絵画をこのワインからイメージしました。
このレビューのヴィンテージ：2021年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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