ワインショップ・エノテカ横浜そごう店
白倉 大和
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
繊細、サンジョベーゼタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ
2024.08.29
カッリカンテは独特の塩味のある余韻と鮮やかな酸味を持ち、熟成のポテンシャルが高い晩熟品種。生み出されるワインは、エトナのテロワールとブドウの独自性を持ち合わせた見事な一本。柑橘系の果物やタイム、爽やかなミントやジャスミン、ピンクグレープフルーツの風味豊かな香りが現れる。アタックはマジパンのような甘く香ばしいニュアンスがあり、鮮やかな酸味と塩味のある余韻によって良い緊張感を伴い、上質なミネラルと果実の凝縮感のある溌溂としたエネルギッシュな味わい。正に偉大なる大地から生み出された自然の恵み。感謝と敬意を心に秘めながら、真夏の太陽の下、気の合う仲間達とにぎやかに飲みたい一本ですね。
このレビューのヴィンテージ:2022年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
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ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。