ワインショップ・エノテカ横浜そごう店
白倉 大和
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
繊細、サンジョベーゼタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ
キュヴェ・オー・アンティポード・ブラン 白倉 大和のスタッフレビュー 「butterfly swimmer」
2024.10.30
750ml
キュヴェ・オー・アンティポード・ブラン
白
エレガント＆ミネラリー
セントラル・オタゴきっての逸材。元ヴォギュエの醸造長とのコラボキュヴェ。ファン必飲のニュージーランド版「ミュジニー・ブラン」。 詳細を見る
2022年
19,800 円
（税込）
WA 96+
セントラル・オタゴの「ニュージーランド版ミュジニー・ブラン」。スパイシーでエキゾチック、エレガンスとフィネスが感じられる魅惑的なブーケ。香りと味わいの両方において、白桃と梨のピュアな果実のアタックに始まり、リンゴや白い花のニュアンスが感じられる。 柔らかい塩味が感じられる層を成したミネラルは、テクスチャーと深みのある複雑味を与えている。飲み込んだ瞬間、身体中の密度が変化するくらいのインパクトと深み、そして多層的で美しい香りは正に「水面を飛ぶ蝶」のよう。頭に浮かぶその景色には少しずつ色彩や温度が加わり、やがて私たちの心に「やすらぎ」が訪れます。
このレビューのヴィンテージ：2022年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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