ワインショップ・エノテカ三井アウトレットパーク幕張店
敞田 康平
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
繊細、ボル・カベタイプ、ニュー・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、リースリング、ヴィオニエ、ピノ・グリ、モスカート、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、イタリア ヴェネト、スペイン、チリ
イル・ボッロ 敞田 康平のスタッフレビュー 実直で丁寧、職人気質だけど親しみやすいワイン
2022.08.04
抜栓してすぐにシガーや黒系果実の甘やかなアロマが広がり、なめらかで丸みを帯びた口当たりとしなやかなタンニン、綺麗な酸を感じる余韻が楽しめます。派手すぎず堅牢で、それでいて親しみやすさとエレガンスを兼ね備えたバランスに優れた一本。上質なイタリアのシャツのように洗練された味わいに、フェラガモの精神を感じずにはいられません。熟成はもちろん、若いヴィンテージを開けたてからでも楽しめるのが嬉しいですね。ボルドー右岸がお好きな方にもぜひ試していただきたいワインです。余談ですが、ラベルに描かれたイル・ボッロ村には実際に観光や宿泊もできますので、ご旅行好きの方にもオススメです。
このレビューのヴィンテージ：2017年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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