ワインショップ・エノテカグランツリー武蔵小杉店
敞田 康平
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
繊細、ボル・カベタイプ、ニュー・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、リースリング、ヴィオニエ、ピノ・グリ、モスカート、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、イタリア ヴェネト、スペイン、チリ
シャブリ 敞田 康平のスタッフレビュー 初めて飲むシャブリがこの一本なら、それは幸運です。
2024.08.09
もし、シャブリを今まで飲んだ事がないというお客様に初めてのシャブリをご紹介するとしたら真っ先にこちらのダニエル・ダンプをお勧めします。フレッシュなレモンを思わせる活き活きとした爽やかなアロマに、コリアンダーやオレンジピールのようなほのかなアクセント。クリアでスムースな口当たりとシャープな酸、余韻に感じる石灰質のミネラルは「これこそシャブリ！」と言わんばかりの、王道を行く堂々たる味わいです。ご自宅用にはもちろん、ギフトで差し上げるにもピッタリの一本ですよ。
このレビューのヴィンテージ：2022年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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