ワインショップ・エノテカ横浜そごう店

白倉 大和

資格

JSA呼称資格 ソムリエ

好きなワインタイプ

繊細、サンジョベーゼタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ


プロジェクト・クワトロ・カヴァ プレミアム・レゼルヴァ 白倉 大和のスタッフレビュー 「Change the World」

2023.07.11

プロジェクト・クワトロ・カヴァ プレミアム・レゼルヴァ
750ml

プロジェクト・クワトロ・カヴァ プレミアム・レゼルヴァ

  • フルーティー&バランス

  • 2019

    2,420

    (税込)

淡く煌めくようなゴールドイエローの色調が目を引く。リンゴやライムの爽やかなアロマと、トーストやバター、マカデミアナッツの香ばしさが相まって、とても芳醇で贅沢な香りを纏っています。爽やかな果実味が口の中で弾けて、上質で深みのあるコクと、活き活きとした酸味が合わさった、正に他のカヴァと一線を画す味わい。朝方に中庭でエリック・プラクトンの「Change the World」を聴きながらこのワインを1杯飲みたいですね。普段と違うカヴァを探してる方はぜひお試しください。

このレビューのヴィンテージ:2018年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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