ワインショップ・エノテカ横浜そごう店

白倉 大和

資格

JSA呼称資格 ソムリエ

好きなワインタイプ

繊細、サンジョベーゼタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ


カイケン・スパークリング・ブリュット 白倉 大和のスタッフレビュー 「free bird」

2023.08.18

カイケン・スパークリング・ブリュット
750ml

カイケン・スパークリング・ブリュット

  • フレッシュ&ドライ

  • 3,080

    (税込)

  • JS 92

黄金色に染まった美しいゴールドイエロー。レモンやオレンジ、青リンゴのようなフレッシュな果実香に、バターやブリオッシュ、アーモンドのような贅沢で洗練された香り。溌剌とした泡と酸味、質の高さを感じさせるコクと旨味、そして後味のリッチでエレガントな余韻は正にシャンパーニュさながらのスタイル。私はこのワインから「自由」と「独創性」を感じました。カイケン=渡り鳥のように、世界中の空を自由に羽ばたく鳥達のような、無限の可能性と爽快感を感じる1本です。

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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